脱贫：德昂族的千年跨越
□ 文 / 刘鹤鸣 图 / 芒市党委宣传部 杨帮庆
云南“直过民族”已脱贫
这3个“直过民族”人口虽然只有数万，但考虑到其经济发展水平和历史自然文化等因素，今天能将其贫困发生率从几年前的24.25%降低到2.42%，无疑是人类反贫困历史上最为壮观的一幕。
——“国家民委”公众号2019年4月22日
▲德昂族有自己的语言，与傣、汉、景颇等民族和谐共处，文化互相影响。史诗《达古达楞格莱标》和水鼓舞，是德昂族优秀的民族文化遗产。
▲德昂族是中华民族大家庭的一员，他们在脱贫致富奔小康的路上，日子越来越红火。
据云南省扶贫办2020年11月14日介绍，怒族、傈僳族近日实现整族脱贫，至此，“云南11个直过民族和人口较少民族历史性告别绝对贫困，实现整族脱贫”。
德昂族是云南9个“直过民族”之一，2019年4月云南省向外公布的已先行整族脱贫的3个“直过民族”里，就有德昂族。德昂族和独龙族、基诺族的脱贫，在当时引起了媒体广泛关注。
德昂族是云南省特有民族，总人口为20556人（2010年），主要分布在德宏、保山、临沧等州市，其中德宏芒市的三台山是全国唯一的一个德昂族乡，总人口7713人，德昂族人口4594人，占全乡人口61%。辖勐丹、出冬瓜、允欠、邦外4个村民委员会，31个自然村，34个村民小组，其中德昂族有19个村民小组，景颇族有7个村民小组，汉族有8个村民小组。
▲德昂族是中华民族大家庭的一员，他们在脱贫致富奔小康的路上，日子越来越红火。
德昂族的整族脱贫，“一步跨千年”的辉煌历程，三台山德昂族乡就是缩影。
三台山乡，位于芒市中部，距市府所在地22公里，有320国道从境内穿过，是通往瑞丽、畹町等国家级口岸的重要交通要塞。
▲允欠行政村，隶属芒市三台山德昂族乡，距乡政府所在地9 公里。村民以德昂族、景颇族居多。
坚果产业，助推三台山脱贫
脱贫攻坚战全面打响后，云南把9个直过民族和2个人口较少民族列入脱贫先行攻坚计划，因地制宜，因族施策，精准帮扶，创新实施“一个民族聚居区一个行动计划、一个集团帮扶”攻坚模式，推动直过民族聚居区实现“千年跨越”。
——云南省扶贫办主任黄云波
▲澳洲坚果，又称澳洲胡桃，号称“干果之王”。目前全世界最大的种植面积在云南。据估算，2020 年云南全省澳洲坚果种植面积已达到400 万亩。
三台山地处山区，交通不便，即使有农副产品也很难转化为商品。在交通、通讯改善，融入全国市场的今天，三台山的发展迎来了前所未有的机遇。
“一业为主，多业并举”是三台山产业脱贫的基本思路，其中主导产业，目前是澳洲坚果种植。
澳洲坚果原产自澳大利亚，德宏的亚热带气候十分适宜它生长。20世纪80年代，德宏便引进了这一树种，三台山的大规模种植，开始于脱贫攻坚工作启动之后。
三台山利用地理和气候优势，按照“产业发展生态化、生态发展产业化”的要求，积极整合林业、民族宗教等部门资金扶持种植澳洲坚果。
芒市三台山乡种植澳洲坚果39954亩，2019年收获8176亩，产值达1304.8万元，澳洲坚果成为全乡的特色支柱产业。
——“微美芒市”微信公众号， 2020年3月27日
三台山的澳洲坚果种植面积目前已达人均5亩，对脱贫致富贡献显著。
据“魅力德昂山”公众号2018年1月3日的报道，全乡成立澳洲坚果合作社3个，建成初制加工厂1个。全乡参与坚果种植的建档立卡贫困户有150多户，占全乡贫困户总数的90%以上。
李二极，是出冬瓜村党总支书记，据他介绍，村委会下属的“早外小组只有48户德昂族，却种了500亩坚果和500亩百香果。他们的梦想是苦干几年，达到坚果、百香果人均收入2万元”。
李二极回忆说，澳洲坚果在出冬瓜村的种植，起初也遇到阻力。2014年，乡里买好了苗，挖好了坑塘，帮助村里种澳洲坚果，可没有几个村民愿意去种。但现在尝到种植结构调整甜头的村民，开始自己买苗、学技术种坚果，主动开垦台地，并且套种百香果，探索多种经营，拓宽增收渠道。
绿色精准帮扶产业的遍地开花，让出冬瓜村人均收入从脱贫攻坚开展前的3300元提高到2018年的7060元。（《云南扶贫热线》 2019-03-16《德昂族：走出贫困家乡更美丽》）
▲酸茶制作，主要是两种途径，一个是把茶装入竹筒，地下埋半年后再挖出来捣碎，做成茶泥，之后摊晒成饼。另一种是用陶罐直接腌制。酸茶口感独特，微酸，苦后回甘，茶色金黄透亮，有独特的酸奶酪的香味，与云南普洱茶的自然陈化和人工渥堆茶都不同。
多业并举，三台山拓宽致富路
“德昂族一直有制作酸茶的习惯，过去只是自己饮用以及赠送亲朋好友，现在发展成了产业，没想到会那么畅销。”
——杨腊三（德昂族酸茶制作技艺省级传承人）
茶叶在德昂族文化中，有特殊意味。三台山的德昂族是古老的茶农，不仅村寨周边还保留着许多老茶树，制茶工艺方面也有独特的传承。另外，茶也融入民俗生活，有迁徙茶、定情茶、提亲茶、报丧茶等等别具一格的茶文化。
三台山德昂族制茶工艺最独特的是酸茶制作，这一工艺如今在产业方面的运用已经初见成效，也成为三台山德昂族脱贫产业的重要一环。
▲酸茶制作
据杨腊三介绍，酸茶产业每年给他带来10多万元的收入。他先后带出了30多名徒弟，其中通过制作酸茶年收入10万元以上的，就有10多人。（参见：“云南统一战线”微信公众号，2020年10月30日文章《德宏芒市：德昂族——阔步迈向崭新时代》）
▲酸茶制作
赵腊退，36岁，是出冬瓜村务监督委员会主任，也是酸茶技艺年轻一辈的传承者和受益者。他用1年多时间学会制作酸茶，随后动员村民管理好自家的古茶园，带领村民制作酸茶，通过淘宝、微信、旅游等渠道进行推广，逐步打开了酸茶的销路。古茶树为村民带来了不菲的经济收入，德昂族酸茶渐渐成为三台山的一张名片。（云南统一战线：新时代团结网2020年 11月2日）
脱贫攻坚战打响以来，三台山乡党委政府通过打好“收入”“就业”“生态”“民生”“感情”等12张帮扶“牌”，优化甘蔗、茶叶、板栗、西番莲、坚果种植，以及肉牛、生猪等畜禽养殖等产业，全乡经济基础得到不断夯实，贫困群众致富能力得到全面提升，群众生活水平不断提高。（参见：“微美芒市”2019年6月7日文章《三台山乡德昂族整族脱贫直播节目引来30万人观看》）
出冬瓜村委会赵自光家是养牛专业户。过去一家7口人挤在大山上一栋木架房里，种些甘蔗、卖点山货、打点零工生活，日子清苦而窘迫。2016年，三台山乡实施易地扶贫搬迁，赵自光和父母亲搬到山下，住上了稳固安全的新房，还申请了30万元建档立卡贫困户产业扶贫贷款和30万元扶持贷款，建起了小型肉牛养殖场，日子逐渐好转。
“新村道路四通八达，离集市近，信息灵通，做什么活计都方便。”赵自光说，2017年卖了17头牛，因经验不足，只有5万多元的利润。去年，他去肉牛市场考察，与外地买家联系，对肉牛市场价格、喂养技术有了全新的认识，琢磨出新的生态喂养方法。
“现在存栏有28头，到10月份就可以卖了还清部分贷款。”赵自光最大的愿望是在2020年还清所有贷款后，再建两间牛棚，多养十几头肉牛增加收入。（云南网2019年03月15日报道文章《芒市三台山乡出冬瓜村——产业兴旺 日子节节高》）
▲允欠德昂族生活状况
▲允欠村一户德昂族的养牛场
▲出冬瓜村的妇女在织布，这是制作德昂族筒裙必备的材料，一部分妇女从事的民族服饰的制作也是这里的致富产业
德昂族新农村越来越好的人居环境和丰富多彩的民族文化资源，也为致富增收拓宽渠道。
出冬瓜村是有200年历史的德昂族村寨，其浓郁的德昂族民族文化，使这里于2006年被列入省级非物质文化遗产保护名录（三台山乡德昂族传统文化生态保护区），2016年又被列入第四批中国传统村落名录。
为发展民族文化创意产业，村子现在建有德昂族酸茶茶室、织布房和水鼓舞表演队等。年轻一辈的带头人赵腊退，正在整合民族文化资源，探索发展乡村旅游，一个乡村振兴的蓝图已经在年轻一辈的德昂族人心中酝酿了。
（责任编辑 刘笑）
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