把消费者请到樱桃树下

樱桃特别娇气和脆弱，脱离树枝后，保鲜期仅为一天左右，腐烂得特别快，给储存、运输和销售增加了难度。如何把保鲜期短暂的樱桃发展成一项产业并经营得红红火火，沈家沟村干部群众绞尽脑汁。“山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”一天，老支书陈让凯从一篇文章中读到“走出去、请进来”的话，突然灵机一动，他想，樱桃保质期短，不便储存和运输，“走出去”受限，何不“请进来”呢？也就是想办法把消费者请到村里来，请到樱桃树下，品尝最新鲜的佳果。

红光闪亮的晚熟樱桃温润欲滴

在青岗岭乡党委、政府的支持和帮助下，沈家沟村年年举办樱桃采摘活动，大力实施“请进来”。樱桃盛花期，村里请来媒体记者拍照、摄像广泛宣传，樱桃花粉白芬芳，赏心悦目，给人留下繁花似锦、丰产以待的鲜明印象。樱桃成熟期，满园满坡红果累累，缀满树枝，宛如碧绿丛中燃烧着火焰，让人兴奋和欣喜。走进林间，串串樱桃红润饱满、晶莹剔透、鲜嫩欲滴，观之像红亮的珠宝，食之甘美爽心。这期间，樱桃采摘活动隆重举办。活动现场除组织来客入林观赏采食樱桃，还奉上文艺演出、村史馆展览、“洒渔烟柳”景观等配套项目，让人们在尽情品味樱桃甜美的同时，充分享受丰富的视听盛宴。一旁的樱桃交易市场，人头攒动，买卖相济，热闹非凡。随着活动的连年举办，沈家沟樱桃美名远播，沈家沟游人如织。

陈让凯介绍说：“由于气候和地理等原因，沈家沟樱桃要晚熟一些。晚熟樱桃是我们村的一张名片，也是村民增收致富的主要产业。全村1018户农户家家种植樱桃，共种植樱桃近2000亩，年产值近1000万元。一年一度的樱桃采摘活动已举办过3次，每年都吸引来客数万人次，果农足不出村就能销售全部樱桃。去年樱桃节期间，高峰期每天的车流量超过4000辆，游客超过1万人，消费超过100万元。”

“早些年，我们卖樱桃可不容易，天不亮就起身，得赶十几二十公里的远路到洒渔镇、昭通市区去卖，一路颠簸下来，樱桃品相受损，被买者压价。”樱桃种植大户陈光啟感言。他说：“随着多届樱桃采摘活动成功举办，樱桃名声大振。现在可不一样，我家11亩600多棵2500多公斤樱桃根本不愁销路，坐在果林边就能全部卖出去，去年樱桃收入10万多元。”

以好的品质传宗接代

沈家沟村樱桃吸引八方来客前往打卡只是序幕，保证樱桃的品质才能让这项产业走得长远。为了提高品质赢市场，种植户做足了功课，每一颗红彤彤的樱桃都浸润着农户的心血和汗水。据当地老人说，沈家沟种植樱桃有300多年的历史，历经9代人经营，以前是零星种植，开展脱贫攻坚之后才大规模发展。“我们是在吃祖宗开创的樱桃产业，一定要把它流传好保护好发展好，为自己谋利为子孙造福。以好的品质争取市场，以好的品质传宗接代。”正在樱桃林里忙碌的果农陈光富坚定地说。

青翠满枝待火红的樱桃果

陈让凯告诉我们：“优良品质是提升知名度和美誉度的关键。我们经营樱桃，管在日常，护在平常，绵绵用力，久久为功，主要是在继承和创新上动脑筋。继承就是继承发扬老品种，创新就是引进发展新品种。由此新老迭代，生生不息，确保樱桃产业持续发展，经久不衰。”

由于种植樱桃历史悠久，大浪淘沙，保留下一些精品，村民称之为老品种。经过岁月打磨，老品种水分重、颗粒大、果甜味浓，受人喜爱，村民把“老品种”视为宝中宝，悉心呵护。陈光富说，他今年72岁了，有40多年的樱桃种植经历，尝够了种植的苦乐酸甜，对老品种的感情特别深。他跟老伴种了4亩地200多棵樱桃，大多数是老品种，年产量700多公斤，产值 3万元左右。老头子说话充满豪气：“我家的樱桃早早就有人预订，谁先打电话我就先卖给谁，保证品质，40元1公斤。”

“红灯笼”“红玛瑙”“马奶”等新品种樱桃，色泽艳丽、个大核小、皮薄肉厚、全甜无酸，且耐雨经风，抗灾能力强，市场前景看好。村民视新品种为生力军，精心养育，细心栽培，科学管护。爱抚着青果满枝的“红玛瑙”新品种，陈让凯感慨道：“过去可没这么好的樱桃。以前果农观念落后，为追求数量，不愿意修枝疏果、压枝整形，繁乱的枝叶不仅遮挡阳光，好果次果还会一起争抢养分，樱桃品质提不上去，价格也卖不起来。近年来经过科学种植，樱桃品质越来越好，远至昆明、四川宜宾等地的顾客慕名而来，销售火爆。游客可以入园采摘，离开的时候还能买一些带走。”

护航樱桃产业可持续发展

展望未来，陈让凯信心满满：“为了让我们的樱桃长长久久‘红’下去，护航樱桃产业可持续发展，我们把提升樱桃产业与发展黄家沟‘千万工程’文旅项目相结合，探索‘农业+旅游’融合发展之路，留住来采摘樱桃的游客。

粉白芬芳的樱桃花盛开在春光里

为抢占商机，黄家沟自然村村民黄太虎把自家的房屋改造成了民宿，目前正谋划着如何植入樱桃文化吸引游客入住。黄太虎说：“沈家沟的樱桃甜度极高，声名远扬，如何利用本地的樱桃来促进我的民宿发展，是我一直在思考的问题。我打算在民宿的装潢和布置上融入更多樱桃元素，比如挂上樱桃造型的装饰品，摆放一些樱桃主题的艺术品，让游客一进门就能感受到浓浓的樱桃氛围。此外，我还打算与村里的樱桃种植户合作，推出一些特色的樱桃美食，比如樱桃酱、樱桃酒等，让游客既能尝够美食，也能把这份甜蜜带回家。我相信，通过这些举措，我的民宿一定能够吸引更多的游客前来入住，实现收入持续增长。”他的话语中充满了对未来的希望和信心。

依托洒渔烟柳景观、洒渔河漂流、黄家沟民宿等，沈家沟村从做强做实以樱桃为主题食宿玩赏为一体的乡村旅游着手，书写着乡村振兴新篇章。